Liuba María Cabrera Ovalle, es Ingeniera en Alimentos, egresada de la Universidad de San Carlos de Guatemala, con Especialización en Nanotecnología y en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Estudios de posgrado en planeación y aseguramiento de la calidad, ISO 9000 de la Universidad Francisco Marroquin. Certificada en Innovación abierta por la Universidad Tecnológica Nacional UTN, Facultad Regional Buenos Aires, Argentina. Certificada SBDC Small Business Development Centers. Liderazgo gerencial. Coach Ejecutivo y Empresarial. Certificada en el Programa de fortalecimiento de Incubadora y Aceleradoras emitido por el Sistemas del Integración Centro Americana – SICA.
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